Vi har i år lavet en vegetar menu grundet stor efterspørgsel.

Den vil bestå af følgende:

– Jordskokkesuppe med crunch og persille olie.

– Søde kartoffelkugler, frisésalat, syltede grønne tomater og dijonaise.

– Svampe/quinoa bøf, grillet endive,  syltede svampe, trøffelcreme og pastinakker.

– Cremet chokoladekageaf 70% chokolade. Hertil sauce af rødgrød med rødbede og friske bær.

Luksus hotdogs med Carl Johan remoulade, Mad Synergi Ketchup, rørt sennep, syltede agurker, karse og trøffel pulver

Æggewrap med pesto, semi-dry tomater, lufttørret skinke og hjertesalat

Yoghurt/skyr med jordbær sylt og müsli

Kanelkage med rugmel

Vesterhavsost

Stikkelsbær marmelade

Chokoladecreme

Saltet smør

Grovbolle

Flanksteak med estragon mayonnaise, syltede skalotteløg, grønne tomater, madagascar peber og sprød rug

Stegt foie gras med kirsebær broken gel og bagte rødbeder

Alt er klar, du skal blot varme og anrette. Der er mad nok til en stor voksen mand i hver kuvert – og så er det lækkert og festligt! Det er Michelin-mad i stor stil – derfor kan vi sælge til lav pris. Vi køber stort ind og sælger mange menuer. Hver komponent smager som den skal – samlet en harmonisk stor oplevelse.

Du får en menu med fire retter der er komponeret sammen. Vi bruger nøje udvalgte råvarer – og  du får en stor smagsoplevelse. Vores kød er mørt og har den rigtige smag i topklasse. Du skal blot pakke ud, varme og anrette.

Vi er et stort seriøst cateringfirma som syntes, at en lækker menu sagtens kan sælges billigt – både fordi vi sælger mange og fordi du bestiller online. Vi leverer selv direkte til dig i tætte termokasser. Vi leverer til rigtig mange selskaber, så du kan stole på, vi husker dine menuer. Sammen med maden får du en fotovejledning – stensikker succes!

Se mere om os på www.madsynergi.dk – vi er 35 fagfolk i teamet – Slip for besvær og bekymring, maden er i hus og du er frisk til festen. Vi ønsker dig godt nytår og velbekomme!

Det tager kun 20 minutter – med sikker succes!

Lasagne med oksekød og bechamelsauce

2 stk. hjemmelavet kransekage med mørk chokolade og masser af marcipan

Friteret spaghetti med sennepsmayonnaise, store grønne mammut oliven og røgsaltede mandler.
Nok til 2 personer.